関西大学文学部4回生の男子学生が、12月17日（日）に関大前の油そば・つけ麺専門店「麺屋熊」を1日間借りして、名古屋のソウルフード「あんかけスパ」を販売するイベント「あんスパ天国6」@ansupatengokuを開催する。
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主催者の「わっちゃん」さん（23）は「けっこうやみつきになるし、また食べたくなる。他では食べられない麺のもちもち感を味わってほしい」と、名古屋からの下宿生以外の関大生にも来店を呼びかけ、本番を控えすでにソースの仕込みに入っている。
あんスパ（あんかけスパゲッティ）は、ラードで炒めたもちもちの極太麺とコショウが利いたトマトベースのソースをからめて食べるスパゲッティ。大阪に専門店はなく、あんスパのメニューがある店はまれだ。
わっちゃんさんは、バイト先が大阪市内唯一のあんスパ専門店だった「ローローキッチン」。店長が不在がちで、秘伝…のはずのレシピを伝授されていた。名古屋に縁もゆかりもなかったが「その店で初めて、あんスパを食べた。食べたことのない味でおいしかった」と振り返る。
ローローキッチンは2022年6月に閉店したが、同店のSNSを担当していたこともあり「無くなるのはさびしい」「悲しい」といった声が多く寄せられた。「このまま終わるのはもったいない。食べられへん人とかもおるやろうし、レンタルスペースとかを借りてあんスパを食べられる機会を創りたい」と思いつき、ツイッター（現X）などで協力者を募ったという。
根強いファンがいる吹田市のうどん製麺所「野口製麺所」が呼応。あんスパ天国用の特製パスタ麺を提供してくれることになった。これまでに5回開催。１日140食のあんスパが出るイベントに成長した。「ローローキッチン秘伝のレシピを受け継いでいる。何かが違う、本場よりおいしいとの声をいただいています。関大の教授も食べに来てくれました」と、本場・名古屋のあんスパを超える進化を遂げている。
メニューは赤ウインナーやハム、たまねぎなど具だくさんの「ミラカンスパ」（税込1200円）と、麺屋熊特製のチャーシュー入り卵焼き「熊ピカタスパ」（同）の２種類。丸麺と太平（ふとひら）麺が選べる。当日は200食を用意。「関大前でやったら、関大生が来てくれると思っていたのでずっとやりたかった」と、待望の学生街での開催に力を入れていた。
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